Lehet az élet metaforája a kóstolás? Ha igen, van értelme úgy élni, hogy az ember csak belekóstol a dolgokba, soha nem tesz semmit igazán a sajátjává? És milyen zene illik egy szusiétteremhez? Ilyen filozófiai és művészetelméleti kérdések is fel fognak merülni a Dalszerelőműhely ötödik évadának harmadik előadásán, amelynek főhőse a 2010-es angliai X-faktorban kreált fiúbanda, az egykori One Direction tagjai közül a legnagyobb karriert befutott sztár, Harry Styles lesz. A „Music for a Sushi Restaurant” 2022-ben jelent meg Styles harmadik szólólemezén, és zeneileg is izgalmas kérdések végiggondolására nyújt lehetőséget. Meg fogjuk vizsgálni a kromatika jelenségét, hogy miként működik egy minden ízében a hetvenes évek funk-zenéjét idéző groove, és hogy van-e helye a modern popzenében a szöveg nélkül rögtönzött dudorászásnak (szakkifejezéssel: a scat éneklésnek). Spoiler: van!